Жареные орехи могут быть крайне опасными для здоровья. Об этом в беседе м “Москвой24” поведал нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Он пояснил, что при длительном хранении в них скапливается огромное количество трансжиров, и чем дольше хранение, тем их становится больше. Употребление жареных орехов может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, а также усугубить ситуацию с уровнем холестерина, добавил специалист.