В мире насчитывается более 3000 сортов чая, и все они по-своему уникальны. Тим Бонд из Tea Advisory Group провел ряд исследований и назвал самый полезный для «среднестатистического» человека напиток. О работе ученого рассказали обозреватели Journal of Cardiovascular Pharmacology.
По мнению исследователя, самым полезным является китайский улун, которой по уровню ферментации находится между зеленым и черным чаем. Эксперт пояснил, что в его листьях сохраняется максимальное количество антиоксидантов, а также полифенолов теазинензинов.
По словам Тима Бонда, регулярное употребление улуна способствует нормализации уровня глюкозы в крови, а также полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с зубами. Кроме этого улун улучшает метаболизм и работу мозга, ускоряет восстановление после физических нагрузок и укрепляет иммунитет. Однако, во избежание негативных последствий для организма, не стоит чрезмерно увлекаться напитком. По мнению Бонда, своеобразным «разумным пределом» является две-три чашки китайского чая в сутки.
** Материал носит строго информативный характер. Пред применением любых рекомендаций необходима консультация квалифицированного специалиста.
