Ученые из Оксфордского университета пришли к выводу, что регулярное употребление красного мяса способствует развитию болезней сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) развивается в следствии ухудшения кровоснабжения сердца. Одной из возможных причин ее возникновения является повышенный уровень холестерина и жиров. Их избыток ведет к сужению русла кровеносных сосудов и нарушению кровообращения.
Таким образом становится очевиден тот факт, что здоровое питание, как один из элементов ЗОЖ, способно в значительной степени сократить вероятность развития проблем в работе сердечно-сосудистой системы, а также инсультов в частности. Данная концепция была подтверждена широкомасштабными исследованиями, в которых приняли участие порядка 1,4 млн человек, сообщает портал MedikForum.
Было установлено, что одним из самых вредных и опасных продуктов является красное мясо. Всего 50 лишних граммов в день способствуют увеличению вероятности возникновения инсульта на 18%, заключили эксперты.