Nutritional Neuroscience: ученые Бирджандского университета открыли сенсационные свойства корицы

Масштабное исследование, проведенное учеными Бирджандского университета в Иране, подтвердило положительное воздействие корицы на работу головного мозга у молодых людей. Подробности опубликованы в Nutritional Neuroscience.

Корица – это ароматная специя, получаемая из коры вечнозеленого дерева, произрастающего преимущественно в Шри-Ланке и Южной Индии.

Известно, что данный продукт обладает не только противовоспалительными, но и противораковыми свойствами. Согласно утверждению некоторых специалистов, употребление корицы также положительно влияет на работу головного мозга, и в первую очередь это относится к воздействию на память подростков.