Ученые РОСБИОТЕХа создали уникальный винный продукт, способствующий снижению веса. Об этом сообщила Газета.ру со ссылкой на пресс-службу университета.
В основу продукта легли биодобавки, ферментированные с использованием гриба Eurotium cristatum. Таким образом полученное вино приобрело совершенно уникальные свойства. По данным специалистов РОСБИОТЕХа, его употребление может быть полезно при заболеваниях поджелудочной железы, а также для снижения веса.
Ученые отдельно отметили, что привычные свойства вина, включая вкус, аромат и крепость, также были сохранены.
