Бельгийские специалисты использовали искусственный интеллект для создания идеального пива. Об этом сообщает портал Nature Communications.
Команда ученых из Левенского университета под руководством Кевина Верстрепена намерена привлечь искусственный интеллект для создания новых вкусов бельгийского пива и оптимизации процесса его производства. Тестовые комбинации, созданные по рекомендациям нейросети, оказались высоко оценены квалифицированными дегустаторами.
Несмотря на то, что результаты работы искусственного интеллекта могут быть восприняты человеком неоднозначно, исследователи уверены в улучшении экономической составляющей производства существующих сортов пива. Для оптимизации результатов исследователи планируют расширить перечень образцов, используемых нейросетью при создании рецептур.
