Учёные из Национального университета Сингапура выявили влияние одного продукта на увеличение риска развития онкологических заболеваний. Об этом сообщает издание Cell.
В результате проведенных исследований специалисты установили, что производные сахара, получаемые при его расщеплении могут повысить риск развития рака при наличии мутации гена BRCA2. Обычно мутировавший ген передается по наследству.
Для уменьшения риска развития опасного заболевания ученые рекомендуют придерживаться принципов правильного питания и проходить регулярные обследования. Одним из важнейших параметров, указывающих на серьезные нарушения в организме был назван уровень метилглиоксаля.
