Несмотря на то, что процесс испарения окружает человека повсюду, мы постоянно упускаем из вида одну деталь. Об открытии рассказали обозреватели журнала Science Daily
Ученые из Массачусетского технологического института продемонстрировала, что для испарения не обязательно наличие тепла. Свет может вызвать расщепление молекул воды и спровоцировать процесс испарения даже при отсутствии источников тепла. Это открытие в корни меняет все представления об испарении в масштабах планеты и вызывает сомнения в некоторых устоявшихся постулатах.