В Ленобласти зафиксировано превышение допустимой нормы концентрации антибиотиков, содержащихся в продуктах питания. Об этом сообщила пресс-служба Северо-Западного Россельхознадзора.
Согласно принятым стандартам, в мясных полуфабрикатах допускается содержание не более десяти миллиграммов антибиотиков на килограмм основного продукта. Однако в бифштексах компании «Морозко» это значение оказалось превышено в три раза. Общий вес «забракованной» продукции составил порядка 300 кг.
Меры, необходимые для недопущения подобных инцидентов, уже приняты руководством предприятия.
